Instant pot煮食篇：枝竹羊腩煲 英國超市買羊肉係幾好食，曾經買過羊頸肉，煎或切片打邊爐同樣好味，反而想搵羊腩就唔見。今次用lamb rib來炆，同樣食到羊腩煲的味道 ... ... <看更多>

Jan 13, 2020 - #Cookingmama 又上身 朋友有好介紹，買到有皮真正羊腩 啱晒凍冰冰哩個時候 尋晚就#支竹羊腩煲. 我冇特別嘅食譜都係跟#阿爺廚房個支竹羊腩煲嘅 ... ... <看更多>

做法 · 冬菇和支竹分別用清水浸3小時 · 羊腩跑活水，即凍水落羊腩，開中小火加熱，水差不多煮滾時熄火，即以凍水沖走雜質及血水 · 準備腐乳醬和南乳醬，分別 ... ... <看更多>