各位好，手做麵包和土司已經有好一段時日， 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低，產地和品牌又五花八門， 實在很難每一樣都 ... ... <看更多>

請教大家：最近買了麵包機，也才發現高筋麵粉有很多的品牌及型號逛網路才發現有聯華食水手、統一、日正、日清製粉特高筋粉：特級國王、日本製粉高筋麵粉：老鷹、日清 ... ... <看更多>

武士牌高筋麵粉- 頂級日本麵粉品牌(日東富士製粉-日本三大麵粉廠之一) ... <看更多>

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.249.245 ※ 文章網址: ... 推mdsf: 請問中筋的話是推薦哪個牌子呢?costco和水手都不錯嗎? ... ... <看更多>

麵包機實驗室#麵包機#P仔104 #神戶製粉#昭和製粉#日清 麵粉 #凱薩琳流淚粉# 日本麵粉日本麵粉 出咗名吸水性高，整出嚟嘅麵包口感綿密又細緻， 麵粉 分類仲會 ... ... <看更多>

想請問大家都用什麼麵粉做吐司、麵包～上網查了一下比較多網站推薦的是水手牌強力粉、日清麵粉，想請問大家有推薦哪個牌子的麵粉！，如果可以的話想問 ... ... <看更多>

各位好，手做麵包和土司已經有好一段時日， 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低，產地和品牌又五花八門， 實在很難每一樣都 ... ... <看更多>

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像白米,確實不同品種不同產地的味道差異非常大。 有沒有可以推薦的低筋麵粉品牌呢?日本品牌的麵粉有比較好嗎? 購入管道的推薦? 聯華實業水手牌麵粉。 ... <看更多>

各位好，手做麵包和土司已經有好一段時日， 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低，產地和品牌又五花八門， 實在很難每一樣都試過，資本不夠， ... ... <看更多>