比例 應該怎麼配? : 麻煩各位了!! 自己回自己文雖然試做兩次橘子醬但是關於自己的問題(苦味)也沒有實驗出來版友有回答說會苦. ... <看更多>

煮過的皮加一小杯水入料理機打成泥。 3果肉放入鍋裡，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮開後轉小火繼續煮。 ... 5自製果醬的5大關鍵點： 1.採用當季水果，水果可以熟透，但不要有 ... ... <看更多>

葡萄兩串+檸檬三滴+水少許+白砂糖20克，糖比例越多保存越久，建議用小瓶裝， ... 做果醬葡萄果醬手繪食譜 ... 每一口都是滿滿果肉：酸甜手工橘子果醬 ... <看更多>

橘子 皮先下鍋,加少許鹽,炒10分鐘,接著權下,加3大匙酒,都用小火,開始時需攪拌,避免黏鍋 3.糖的比例是1:0.45.冰糖,二砂糖,麥芽糖分批下.直到認為OK為止. ... <看更多>