水果酵母比例 在 因為有些學員希望能知道水果酵母液如何培養，如何製作成發酵 ... 的評價 將水果切小片加入水，細砂糖混勻即可，若水果偏酸，可另加入少許蜂蜜，更利於酵母菌作用。 比例上，以我的習慣為~ 水果：水：砂糖：蜂蜜 100g : 250g : 4g ... ... <看更多>
水果酵母比例 在 Carol 自在生活: 葡萄天然酵母。nature Yeast - 實作影片 的評價 水果 中都含有天然的酵母菌，我們可以在天氣暖和的季節，利用家庭簡單的方式來培養天然酵母，做為發酵麵包的酵種。 ... 天然酵母(wild yeast)如何使用及使用比例? ... <看更多>
水果酵母比例 在 [麵包] 養天然酵母心得整理- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價 ... 跟有想玩天然酵母的朋友分享天然酵母有分酒種酸種水果種. ... 就培養出來的而且做了好幾款麵包都不錯很推薦的入門款酵母液培養比例是葡萄乾60g ... ... <看更多>
