水煮蛋蛋白水水的 在 御品園放牧蛋- 最近有人問小編為什麼水煮蛋的蛋白會水水的呢 的評價 最近有人問小編為什麼水煮蛋的蛋白會水水的呢~ 因為阿~~~~這是不能說的秘密(誤) 其實是因為送到您手上的雞蛋都是最新鮮的因為蛋的水氣十足,所以就會水水的如果您不 ... ... <看更多>
水煮蛋蛋白水水的 在 掌握美味水煮蛋「關鍵10分鐘」,完美蛋型零失敗! - 媽媽經 的評價 煮蛋 是最常見的蛋料理方式之一,利用雞蛋中蛋白與蛋黃不同的變性溫度,呈現出不同的質地和口感,甚至可以再細分為帶殼烹煮和去殼烹煮,光是煮蛋就能 ... ... <看更多>