破解法國麵粉的神秘密碼T45/T55/T65 腦闆腦闆～～ 什麼是法國麵粉？我只聽過高筋、中筋、低筋麵粉，這倒底是什麼呢？ 法國麵粉都有標上『 T 』字 ... ... <看更多>

此款 法國 麵包最適合新手沒有要求高難度的技術，只要揉一揉整型好就可以享受囉！材料4個長約15公分的長條麵包（一個約84g）中筋麵粉200g40度以下的溫 ... ... <看更多>

7月小麥(美分/英斗) 627.50 621.25 +6.257月玉米(美分/英斗) 593.50 549.75 +43.757月稻米(美元/英擔) 18.90 19.20 -0.307月黃豆(美分/英斗) 1518.00 ... ... <看更多>