法式五大醬汁 在 14F 手作甜點。家庭料理- #醬汁#豆知識 - Facebook 的評價 在大作《法國美食大全》中,卡雷姆將貝夏梅醬、白湯醬、褐色醬汁和紅色醬汁並列為法式料理醬汁的根基,荷蘭醬則是後來才被編入五大母醬行列。自己在家做五大醬汁,也許 ... ... <看更多>