步驟： 黃魚 抹上鹽、蔥切絲、薑切片備用，取一長盤，以薑片墊底，放上 黃魚 、少許鹽巴及馬祖老酒，取鍋放入水，待水滾後放入，蒸約12~15分鐘， 至魚 ... ... <看更多>

大同電鍋蒸魚的技巧? - 最近朋友送了一條鱸魚給我想做清蒸但我家是平底鍋不好蒸想說用電鍋可不可以?但火侯上是不是會有差很怕會蒸太老(料理與食譜第1 ... ... <看更多>

愛料理「清蒸黃魚」5篇。有最新的《豆鼓辣椒蒸黃魚》，以及《『年年有魚』電鍋菜~淬釀蒸黃魚》、《 ... ... <看更多>

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