湯種吐司意思 在 湯種牛奶吐司 - PTT新聞 的評價 「湯種」在日語中意味溫熱的面種或稀的面種。「湯」的意思是開水、熱水、泡溫泉之意,「種」為種子、材料、面肥之意。用在烘焙術語的解釋是將麵粉加水在 ... ... <看更多>