重慶 火鍋的由來 在重慶，不管是麻辣鍋或毛肚鍋，都會被叫「重慶火鍋」麻辣火鍋為起源於 中國 川渝地區的名菜，一般以花椒粒、蔥段、薑片，辣椒粉、紫草、 ... ... <看更多>

大家知道中國人吃火鍋的歷史可以追溯至三千年前的西周嗎?根據陝西省岐山縣禮村遺址的出土遺物發現，西周時代在進行祭祀或慶典時，就將牛、羊等多種食材放入鼎內，在底部 ... ... <看更多>