蛋糕或餅乾的食譜如果只能使用蘇打粉，建議使用天然可可粉；如果只能使用發粉(泡打粉)，建議使用鹼化可可粉。至於甜醬汁，卡仕達，冰淇淋，布丁等不需要發泡的甜點，使用哪 ... ... <看更多>

姊姊帶回來幾罐baking cocoa powder unsweetened 但因家裡沒有做點心的習慣也沒有用具、烤箱想請問大家這種可可粉可以拿來當飲品直接沖泡喝嗎? ... <看更多>

如果你想要制作比较硬的状态， 可以 用巧克力：鲜奶油比例为2：1，这样 可以 制作出 ... 白巧克力甘纳许: 由于牛奶巧克力是完全不含 可可粉 的，只含有可可 ... ... <看更多>

你可以考慮買一隻電棒捲來用用！ 不負責任沖泡可可(巧克力)粉小評比. 之所以會發這篇是因為現在天冷 ... 使用高級法國法芙娜可可粉調配而成，味道喝起來香濃卻不甜膩。 ... <看更多>

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在介紹怎麼挑選烘焙可可粉與區分防潮可可粉與一般可可freeplus是為敏感肌 ... 老協珍的年菜在PTT上有許多討論，可以General Manager PTT MEA LTD. ... <看更多>

一般做甜點我們會使用不加糖的100%純可可粉，所以像市面上可沖泡的可可粉，通常都會含糖且可可脂的含量低，就沒那麼適合用來製作巧克力甜點。在介紹怎麼挑選烘焙可可粉 ... ... <看更多>

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