烘豆溫度曲線 在 19 烘豆研究室的帖子 的評價 6，就代表著我在30秒內溫度可以爬升6度。 ... 最簡單的方式是藉由科技軟體的輔助之下，在電腦上呈現RoR的曲線。這樣當下就可以看到RoR的數值。 ... 在烘焙完成後，會得到各個30 ... ... <看更多>
烘豆溫度曲線 在 烘焙咖啡豆,關於升溫曲線(第6頁) - Mobile01 的評價 恭喜你開始邁向正確烘豆的路了也開始問到重點了 那個8-9的反彈，基本上都還是溫度在上升所以不至於影響太大 如果還有草味因為你沒有烘焙度測試儀不然可以藉由豆與粉 ... ... <看更多>
