什麼是食用「化製澱粉」？ 取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會 ... ... <看更多>

無麩質米烘焙#米穀粉女王鍾憶明#比貝果更香的米貝果#比生吐司更濕潤的米吐司# 無添加修飾性澱粉 #只用台灣好米研磨的細粒徑米粉#白米糙米黑米#黑米和紫 ... ... <看更多>