爵士湯食譜 在 煲湯飲茶齊養生- 蜜瓜螺頭豬腱湯(爵士湯) 食譜材料... | Facebook 的評價 蜜瓜螺頭豬腱湯(爵士湯) 食譜材料蜜瓜半個、螺頭3個、豬腱300克、雞半隻、花膠4片、雞腳6隻、瑤柱5粒、沙參1両、玉竹1両、薑6片、水2.5公升、鹽少許、 ... ... <看更多>
爵士湯食譜 在 鬼嫁料理手帳: 爵士湯﹣平民版(附食譜) - Pinterest 的評價 爵士湯 ﹣平民版(附食譜). 爵士湯西苑酒家的名菜,主要材料為蜜瓜,加上螺頭、花膠、瘦肉、雞腳等,是鄧肇堅爵士的家傳老火湯配方,西苑亦一直是鄧爵士的飯堂,為了在 ... ... <看更多>
爵士湯食譜 在 爵士湯- 花膠響螺蜜瓜湯Double Boiled Chicken Soup with ... - 祺 的評價 做法 · 前兩天先發好花膠備用 · 用水浸軟乾螺頭和瑤柱備用,浸過螺頭瑤柱的水留起,之後加入熬湯 · 陳皮用水浸軟去囊 · 用一大鍋加入4公升的水和陳皮 · 用另一 ... ... <看更多>