因為我不吃牛肉所以家人平常不太會買牛肉回來吃小孩也比較少吃心裡有些 ... 的田超硬的啦Q_______Q我跟牛肉很不熟現在已經被我分裝冰起來內心有股衝動l. ... <看更多>

現在情況就是牛肉非常非常硬！！！ 我用筷子戳是刺不進去逼不得已（因為要給小孩吃要知道口感）嚐了一小塊（只吃一 ... ... <看更多>

因為我不吃牛肉所以家人平常不太會買牛肉回來吃小孩也比較少吃心裡有些過意不去所以心血來潮買了一些牛肉回來煮工具：電鍋調味：類似清燉部位：不明. ... <看更多>

昨天用牛腱做了紅咖哩牛肉燉了快一小時湯汁都收得很濃稠馬鈴薯紅蘿蔔也入口即化了就只有牛肉還是超硬的不知道有沒有神奇的補救辦法呢？ ... <看更多>

: 現在情況就是牛肉非常非常硬！！！ : 我用筷子戳是刺不進去 電鍋加水加到外鍋八分的高度，煮到跳起來，然後 ... ... <看更多>

昨天用牛腱做了紅咖哩牛肉燉了快一小時湯汁都收得很濃稠馬鈴薯紅蘿蔔也入口即化了就只有牛肉還是超硬的不知道有沒有神奇的補救辦法呢？ 不然咬得嘴巴好酸----- Sent ... ... <看更多>

... 牛腱和牛肚， 第一次滷牛肚沒想到好硬好Q... 有爬文看到有前輩建議可以放碳酸飲料， 請問我已經滷好的滷汁裡現在倒可樂嗎？ 或者有其他補救方式？ ... <看更多>

煎牛排！煎好靜置鎖肉汁奶油大提香】新手零失敗料理「煎牛排」上菜！ 阿慶從前置到煎製都一一詳細講解 牛肉 要退冰多久？火候怎麼控制？ ... <看更多>