廚房就是一個活生生的實驗室，而料理就是做實驗的過程」《科學小當家》第二集來啦！這次我們要讓大家見識化學系的厲害我們要來驗證食物中的成分組成表 ... ... <看更多>

在街上可看見到的陶瓷例子就是高壓電線的「絕緣礙子」（insulator）。 ... 而另一種是「人工原料」，則是從天然原料中萃取出特定成分的高純度粉末或者是人工合成的 ... ... <看更多>