去食品材料行買了白巧克力但是為什麼不管怎麼弄他都無法融化我是用隔水加熱的方法弄到最後還跑出了一堆油,但是白巧克力還是一樣形狀. ... <看更多>
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去食品材料行買了白巧克力但是為什麼不管怎麼弄他都無法融化我是用隔水加熱的方法弄到最後還跑出了一堆油,但是白巧克力還是一樣形狀. ... <看更多>
4.巧克力 融化 的方法. 3.8K views · 2 years ago ...more. 榮民大嬸 ... ~Chocolate Flower | Tabling Method~繁花【 白巧克力 花】巧克力桌面调温法| Q BAKE. ... <看更多>
◇ 白巧克力Chocolat Blanc ◇ 溶化溫45℃ / 降溫25℃ / 升溫30℃ ❉ 每家巧克力的溫度都不 ... 牛奶及白巧克力的融化溫比苦甜巧克力低, 是因為其中有添加額外的乳脂成分 ... ... <看更多>
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