所謂竹炭食品，就是在食品中添加一定量的食用竹炭粉。一種物質加入食品中，主要是通過三種途徑，即食品原料、食品添加劑及食 ... ... <看更多>

近年來，有不少台灣商人，將日本當紅的竹炭烘焙技術引進台灣，有民眾煮飯、燒水時放入竹炭，也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋等各式食物 ... ... <看更多>