關於紫艷中餐廳菜單2021的評價,
法國廚藝界的尤里西斯 – AM par Alexandre Mazzia 去年沒喫到幾家餐廳法國就封城了. 沒想到米其林還是照樣發佈2021的指南, 而法國今年唯一新三星餐廳AM竟然是我趕上封城前去...
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