歐式美食變化之多，有很多技術上的料理我都沒介紹過，看我好像總是有很多料理想法，真實是我是很懶的搞複雜，很多時候想做又覺得麻煩，平日就怎麼簡單怎麼做！ 這一道馬鈴薯麵糰用的食材有馬鈴薯、麵粉、雞蛋.....

又到了罌粟花（虞美人）開花時節。 此時盛開的野生罌粟花整片山谷、原野，勝景不輸薰衣草。 在奧地利...

繼國王節的 「國王派」結束後，網路上各個甜點師似乎對這酥皮點心的熱情未退，各種酥皮點心紛紛出籠。 ...

罌粟籽奶油捲二號 所有的妥協，無論形式，都會有犧牲。 增加的麵團的份量讓包覆罌粟籽內餡的奶油捲擁...

Germknödel （甜包子）奧地利和德國南方巴伐利亞區域性麵點美食。也是滑雪客在高山寒冷的庇護屋...

今天晚上的晚餐，做了奧地利和巴伐利亞的美食Germknödel甜包子 大大的甜包子裡面包的是李子...

早餐 罌粟籽丹麥麵包捲 這種完成的高油量的酥皮麵包，冷卻後奶油香味無法散發，經過烘烤加溫後會回酥，...

我家的Good Afternoon – 罌粟籽奶油捲 磨碎的罌粟籽需要與鮮奶調和，所以內餡很濕潤，...

小一那天的檸檬罌粟籽馬芬 盯著烤箱時我只有想：「明天不能讓你空手去學校、不能開天窗」，於是我全心全意...

你知道有名的波蘭食物是什麼嗎? 其實去年夏天我回去波蘭的時候拍了很多照片，問題是 - 特別，當地的...