之前看國外節目有教，長白霉的話可以連發霉部分一起向下切除一公分(切除已長進起司裡的菌絲)，就可以食用，但只限於硬質和半硬質起司，軟質起司發霉只能 ... ... <看更多>

美式賣場 起司 密封包裝竟「 發霉 」. 9.1K views · 8 years ago ...more. TVBS ... Mozzarella cheese. 小高姐的Magic Ingredients•2.2M views · 1:08:48. Go ... ... <看更多>

... 發霉 的 起司 ，別擔心！多數 起司 已經含有某些黴菌了。最有名的一種就是藍紋 起司 ！這是 起司 ... [ENG SUB]中文How to Make FRESH MOZZARELLA from Milk. 奥地利 ... ... <看更多>

Costco Muenster cheese 起司發霉了！還沒過保存期限⋯ 發此篇文長知識了，原來買回家後，要戴乾淨的薄橡膠手套立刻分裝， 把起司一片一片分別用烘培紙／保鮮膜包好， ... ... <看更多>

→ shyily:通常把發霉的起司邊緣切掉，裡面通常還是好得 10/04 20:35. → Junchoon:mozzarella水分高很容易壞啊，開封後不耐放 10/04 21:00. ... <看更多>

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