葉黃素 是什麼呢? 它是存在於植物中的類胡蘿蔔素，深色綠葉的蔬菜水果中都含有豐富的葉黃素(Lutein)以及玉米黃素(Zeaxanthin)，像是菠菜、地瓜葉、芥藍菜、羽衣甘藍、青豌豆 ... ... <看更多>

【早安健康／張承宇報導】現代人經常久盯螢幕，使得能保護眼睛的 葉黃素 討論度居高不下，而其中能夠輕鬆補充 葉黃素 的營養補充品，更是受到忙碌現代人的 ... ... <看更多>

一般人想到要顧眼睛就要吃葉黃素，而講到葉黃素又想到蔬菜中含量最高的是菠菜，其實並不然！近年來歐美國家流行的一個綠色蔬菜叫做羽衣甘藍（Kale），甚至被譽為「超級 ... ... <看更多>