開火準備煮水餃，水還沒滾就把水餃往鍋裡放，接著放著不管，等到10分鐘過去，一顆顆飽滿的水餃就能上桌了。如果等水滾才把冷凍水餃丟進去，外面100度， ... ... <看更多>

1- 冷冻的饺子不要退冰，直接放进蒸笼或盘子里蒸。 2- 须用大火蒸，温度高，饺子皮会较Q。 3- 若洒些水在饺子上，再蒸效果会更好。 4- 在锅中用大火蒸约7~8分钟即可。 5- ... ... <看更多>