純海水 虱目魚 在台灣市場大概僅有5%不到，人工飼養的更是稀有！而長工阿良的蓄水池，則是讓 虱目魚 與龍膽石斑、黃金鯧、鱸魚、白蝦、草蝦、貽貝、海膽、 ... ... <看更多>

... 然而虱目魚其實跟吳郭魚一樣，原本都是海水魚，只是為了達到更大的經濟效益，已被馴養成了可以魚塭淡水養殖（並且專吃飼料= =）的魚種。 ... <看更多>

Q: 蛤蜊池的虱目魚跟一般虱目魚吃起來有不一樣嗎？ A: 蛤蜊養殖都是引進海水，水的鹹度高，因此養出來的魚蝦，甜份自然就高。 而鹹水養殖（之於一般專養虱目魚的淡水養殖 ... ... <看更多>

第一次買虱目魚肚, 也是最後一次- 只吃過虱目魚丸從來沒買過虱目魚/虱目 ... 味野生海撈的虱目魚也沒有土腥味土腥味來源是養殖池裡的微生物並不是魚 ... ... <看更多>