蜜瓜螺頭花膠雞腳湯】 這個 蜜瓜湯 用料豐富，味道清甜而且補氣滋陰。 食材： 蜜瓜1/2 個乾螺頭3 個浸發花膠3 件雞腳6 隻瑤柱4 粒瘦肉200 克無花果4 粒 ... ... <看更多>

... 湯更鮮！而點鮮用雞殼，而唔用成隻雞呢？因為唔係好想去雞皮，唔想個湯太油，所以用雞殼加雞胸肉就最適合。 蜜瓜 的甜味真係煲曬係湯度，超甜！好好飲 ... ... <看更多>

［爵士湯］ 蜜瓜 響螺花膠湯 蜜瓜 點煲湯？清甜滋潤Conch soup with fish maw and melon [ENG SUB] by [小廚房煮大餐］. 7.2K views · 2 years ago 香港 ... <看更多>

爵士湯- 花膠響螺蜜瓜湯Double Boiled Chicken Soup with Fish Maw, Melon and Conch ... 爵士湯是米芝蓮食府西苑的名菜，被CNN評為香港最佳湯水。爵士湯本 ... ... <看更多>

爵士湯西苑酒家的名菜，主要材料為蜜瓜，加上螺頭、花膠、瘦肉、雞腳等，是鄧肇堅爵士的家傳老火湯配方，西苑亦一直是鄧爵士的飯堂，為了在西苑也能品嘗靚湯，故把配方 ... ... <看更多>