甜蜜蜜咖啡香-咖啡蜜處理法蜜處理法製作的過程是把咖啡的果皮跟果肉去除掉保留果膠層跟咖啡豆一起去乾燥會製造出一種酸酸、甜甜的風味喝起來的厚實度 ... ... <看更多>

蜜處理法 ： 何謂蜜處理法:就其英文原意,其學名應為”pulp natural”, 與傳統濕處理法相同的,它將咖啡櫻桃厚厚的果皮去除後,保留其下方的黏質狀的果肉層(mucilage), ... ... <看更多>