蹄膀、腿庫兩個其實講的都是同一個地方,整隻豬腳最末段就是豬蹄,也就等同人的手掌,再上來就是豬腳,等同於人的小臂,再上來就是所謂的蹄膀或腿庫了。 ... <看更多>
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蹄膀、腿庫兩個其實講的都是同一個地方,整隻豬腳最末段就是豬蹄,也就等同人的手掌,再上來就是豬腳,等同於人的小臂,再上來就是所謂的蹄膀或腿庫了。 ... <看更多>
... 知高和 腿庫 其實是兩個不同的部位,分別位在豬後腿的上方和下方,更別說焢肉飯了,是位在豬肚一帶,又稱作五花肉跟三層肉, 豬腳 則是豬的前腿, ... ... <看更多>
民眾常吃的 腿庫 飯其實每一家的名稱不一樣,還有人叫知高跟焢肉,總共三種常常讓人混淆,但內行人就知道, 腿庫 是豬的後腿跟腳中間的部位;知高則是後腿 ... ... <看更多>
加油地圖,2018年4月27日— 民眾常吃的腿庫飯其實每一家的名稱不一樣,還有人叫知高跟焢肉,總共三種常常讓人混淆,但內行人就知道,腿庫是豬的後腿跟腳中間的部位; ... ... <看更多>
有吃過泳糠豬腳飯或是其他豬腳飯都可以啦可以選部位的豬腳飯店才稱得上豬腳飯店總之窩最喜歡的部位, 就是蹄膀惹,有皮也有肉請問有沒有腿庫/中段/豬腳, ... ... <看更多>