傳統酒家菜-炸醋蝦，想必很多客倌都未品嚐過吧。這道菜需要師傅精準耐心的烹調，讓蝦子與其他食材同時保持最佳口感，真的是值得品嚐的一道功夫菜喔~~~ ... <看更多>

驚喜>> 為了讓大家更了解，我們所做的飲食革命，決定用個影片讓大家了解，歡迎大家加入我們的行列\＾0＾/ （by小幫手） ... <看更多>

南北台菜口味不一，像北部最愛吃五柳魚、西魯肉，而南部最夯的則是紅蟳米糕、炸 醋蝦 。因應南北喜好不同台菜也各富有特色！以一道五柳魚來說， ... ... <看更多>

古早名菜"五柳枝"酥脆帶嫩酸甜口感好下飯失傳美食"酢 醋蝦 "外觀酷似烘蛋蝦內配料增加鹹度品嘗脆口｜記者邱子玲呂紹伯｜【智富食代】20220408｜三立 ... ... <看更多>

五柳枝#酢 醋蝦 】 #鯨魚水水：酢 醋蝦 這種美食不能失傳啊！幸好傳承下來了嗚嗚嗚智富食代INEWS. ... <看更多>

許多費工，被時代給遺忘的古早味，都透過阿塗師的一雙妙手，經典重現。像是講求火候的南靖肝、傳統酒家菜炸醋蝦，都吸引不少政商名流光顧。阿塗師早年... ... <看更多>