閩南滷麵 在 簡易閩南古早味(七) - 滷麵Lóo-Mī | By 鄉‧港人The Hongkongers 的評價 滷麵 是經典的閩南麵食，以材料豐富、湯汁濃稠為特色 。滷麵的「滷」，並非指以滷水煮成，而是以各種材料 ... 滷麵可分為泉州、漳州、福州或莆田派，以下示範是泉 ... <看更多>
閩南滷麵 在 閩南人都愛吃的鹵麵，配料就要十幾種，色香味俱全，百吃不厭 的評價 鹵麵#馮小廚#菜譜泉州卤面食材：湿面，海蛎，鱿鱼头，胡萝卜，白菜，干香菇，五花肉瘦肉，红葱头，三个鸡蛋，姜片，蒜苗，香菇肉罐盐，鸡精，淀粉，酱油，花生酱总结小 ... ... <看更多>
