2️⃣鑄鐵鍋燒熱，鍋內下1大匙油，放入薑絲中大火爆香，再放入絲瓜拌炒，待絲瓜均勻沾附油脂後，下米酒以大火滾煮20秒揮發酒氣。 可用一般鍋子煮，鑄鐵鍋非必須. 3️⃣承 ... ... <看更多>

順序並沒有一定,看你是要現做現吃,還是要做起來裝瓶保存,是用機器打?還是砵敲打? ... 我把松子跟橄欖油先打成醬，然後放到煮熟的麵拌炒一下，同時投入切細的九層塔，加一些杏 ... ... <看更多>

此# 青醬 健康版將#羅勒份量加倍、油量減半，使口感更為濃郁又符合健康概念！非常適合用來煮義大利麵、 做麵包、 烤Pizza、 沙拉 或西式燉飯。 ... <看更多>

青醬 我都是看影片九層塔松子橄欖油打一打但每次弄出來都油膩膩的買罐頭加 ... 一次吃學校餐飲老師的青醬義大利麵口感真的不油膩有誰可以分享成功的心得嗎. ... <看更多>

有機九層塔200克(一般的義大利青醬是用甜羅勒去打，但台灣比較難取得，所以我們用九層塔取代!) 2.有機松子80克(若買不到松子也可以用有機無調味腰果或 ... ... <看更多>