鮮奶 、鮮奶油、奶油、奶油乳酪. ... 都可能會影響乳脂肪的含量在國外，鮮乳的乳脂肪含量大致上分成三種全脂，乳脂肪含量在3.5%~4% 低脂，乳脂肪含量 ... ... <看更多>

鮮奶油 ．奶油這三個的差別也有人問過，文長，有興趣再看囉，沒興趣也可以按個讚讓我有動力再寫下一篇 。 有時候有客人覺得泡芙的內餡很好吃就會跟我 ... ... <看更多>

開元食品#長春專用脂#開元桃長春蛋糕專用脂大家應該都知道 鮮奶 油分「植物性」 與「動物性」 兩種。兩者本身其實沒有優劣之分，而是在不同情況有不同 ... ... <看更多>

也試做了幾次，但是沒有加入鮮奶油，覺得口感還ok 但想請教各位烘焙達人，有沒有加入鮮奶油最大 ... 沒有鮮奶油，奶酪就不奶酪我只會覺得是鮮奶布丁. ... <看更多>