〈把啤酒倒得好喝！〉 酒類專家王鵬（Paul Peng WANG）示範如何「把啤酒倒得好喝」。啤酒固然含有碳酸，但是多餘的碳酸卻會影響風味與均衡。運用適當的方式，將瓶／罐裝啤酒倒出來，讓多餘的碳酸散...

【證照課程】三合一葡萄酒產區官方認證課程 一直都有人在問，為什麼王鵬的課程沒有證照。而有證照的...

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初訪日本筑波大學 日本筑波大學在全球大學中，論排名不算太高(QS 198)，但翻開她的簡介，映...

每位愛酒人，心中都有一款常備的葡萄酒。 　　　 第一，這酒首先得好喝，好酒易找，酒友難尋，難得...