薑，蔥，蒜，香油，八角一片，白胡椒粉少許連同龍蝦頭一起熬湯。 半小時後，加鹽，鰹魚味素。再放入肉稍煮一下就好了。 也可加蛤仔 ... ... <看更多>

自家製 法式龍蝦湯 （Lobster Bisque) 快到聖誕節，相信今年好多人都會在家炮製聖誕大餐 分享另一個聖誕食譜，希望給大家好煮意，足不出戶都煮到豐富美味大餐  ... ... <看更多>

也說明：酒店一樣的法式龍蝦湯，不加紅蘿蔔西芹，也能非常美味，材料簡單，做法容易，香濃美味的靚湯，一試難忘詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe ... 這兩本書 ... ... <看更多>

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