【學起來，很簡單】煎煮炒炸萬用油：苦茶油、芥花油 ⊙ 苦茶油：發煙點高達252℃，真正在台灣現榨的油，且是非精煉油，保留完整養分，不飽和脂肪酸更勝橄欖油。 ⊙ 芥花油：穩定度高，發煙點高達2...

我家午餐吃什麼😘😘 👉茭白筍炒肉片 👉酥炸鱈魚 👉櫛瓜煎蛋 👉台式玉米濃湯 簡單的三菜一湯分享給大家💓 我也整理了當季的時蔬， 讓大家去市場買菜時可以參考… 蔬菜：瓠瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆...

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一道美味的炸雞 除了醃料 使用的油品也很重要 用對油 讓我們吃的更健康💪🏻 麥哥今天除了教大家怎麼炸 更幫你解決剩下油如何保存的困擾 是不是超貼心～♥️ 🔥型男15週年聯名商品這裡買： https:...

#蔥爆牛肉 很常見的快炒料理，而且也是超級開胃的好菜喔 料理過程很快，也不會很麻煩 :) 肉片能醃漬更久的話當然更入味，今天比較趕只先醃半小時 簡單好上手 ^^ 真是一年四季都百搭的料理 材料: ...

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讓「台灣古早傳統好油-----火油(伙油)」重現市場！ 義美食品公司 審慎出品「花生油 (土豆油)」 在1960年代之前的2、3百年間，「台灣家戶食用油」是以「豬油」、及「火油 (土豆油)」為...

{喜歡請分享}～ 有朋友問到麻油和香油到底有何不同？？ 我這樣解釋好了！香油就是拿ㄧ般液態油混合純芝麻油（大家可以仔細看一下"香油"背面標示的成份）,道德良知低ㄧ點的商人就用90%的沙拉油混合1...

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