滷鐵蛋 在 香Q鐵蛋滷法~及滷汁應用待續........... 的評價 1.將1500CC的水加滷包煮滾。 · 2.將二砂、冰糖、黑糖加入煮好的滷汁水中再次煮滾。 · 3.再將醬油加入煮滾即為滷汁。 · 4.將鳥蛋/雞蛋放入鍋中煮滾後以中小火計時煮20~30分鐘 ... ... <看更多>
滷鐵蛋 在 [食譜] 鐵蛋做法．電鍋一次搞定的懶人速成法! - 看板cookclub 的評價 ... 是要來回吹涼三、四次才行，一直想簡化滷鐵蛋的步驟卻找不到方法， 最近疫情期間剛好比較有空，終於想出來了~~ 這個食譜拿了小朋友愛吃的鳥蛋， ... <看更多>
