剛在 line 群組收到：武漢病毒56℃就會被殺死，治療方式很簡單，到蒸氣室呆30分鐘。 這個用字應該是個中國傳來的消息。看到的第一個念頭是：這是要做 #人體舒肥料理 嗎？這不是什麼自我消毒，這叫做...

飲食控制 7/17 . 昨天停刊一次，因為我睡過頭了哈哈哈，前一晚設定鬧鐘的時候忘記調成上午，結果我就一直睡到中午，在平常出門前半小時才醒過來，還好還來得及去上課，只是昨天就只能整天的外食了。 ...

工欲善其事、必先利其器！（這不是業配） 阿湯跟老婆都是非常愛自己煮飯的人，之前為了減肥很常吃水煮雞胸肉（或用電鍋蒸），後來耳聞了舒肥法的厲害，也開始踏入舒肥這條不歸路，先是用溫控器加電鍋來做，一舒下...

✅烹飪白痴有救了｜零廚藝氣炸蒜片牛小排 上帝啊，我有罪 我的老公是自己寵出來的 每個成功的男人背後都有個偉大的女人 同理，每個無法生活自理的先生背後必定有個做牛做馬的胎太🤣 結婚十年來，羅比爸爸...

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//////活動截止，今晚十點公布得獎名單////// 恭喜 李想獲得高寶書版《Sous Vide! 舒肥機中西式料理》食譜一本 Ying Hsuan Huang、NaLu 獲得高級迷你調味料組 ...

三公分的1855翼板。 這個一定要退冰去煎。好的牛排一定要吃厚切 外酥內軟，光看牛排就令人口水直流。 切記切記厚切牛一定要退冰退冰。 再來厚切牛排還可以用舒肥法。 牛肉退冰放進夾鏈袋或是真...

舒肥鴨胸 . 來囉來囉，舒肥系列第一彈燒燙燙上市🙊以57度低溫烹調1.5小時後肉質軟嫩多汁，粉嫩的肉質非常均勻，再用高溫快速煎脆鴨皮逼出多餘油脂即可 . 。料理時間：100分鐘 。舒肥溫度：57度攝氏...

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【099 Sous Vide 舒肥雞舒肥海南雞】 其實...Miss米的這個食譜，好像比較像 #...