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蜂蜜冰冰箱
關於蜂蜜冰冰箱的評價， 張景嵐

《嵐嵐養生之道》 po了出道十年照之後，很多人問我怎麼保養的，為何十年長一樣？🙋🏻🙋🏻🙋🏻 氣色跟心靈身體狀態是會影響整個面相的，粉再厚也蓋不了身心的疲弱。 我先說，我是一個熱愛追求養生之人😆也...

2020-03-10 23:33:58 有 16,000 人說讚
蜂蜜冰冰箱 蜂蜜冰冰箱
來來來～#蜂蜜小貝果 影片終於做好了！💦 好多人問我 ，“貝果真的一次發酵就好了嗎？” 真的哦！我喜歡做貝果的原因就是因為很快，從攪拌麵團到出爐只要一個多小時！ 那天做小小的本想說適合小孩size ，結果海頓連吃兩個🤣🤣媽媽我下重本當然好吃啊！😁 #蜂蜜小貝果食譜（8個 ） /無油/ 1. 高粉300克+鹽6克+酵母粉3克+水130克+蜂蜜50克，全部攪拌均勻光滑即可 ，不用到出筋薄膜的狀態。 🔸如果用的蜂蜜是水份比較少的 ，視麵團狀況多一點水。不過貝果麵團本來就會比一般的麵包水份少一些 ，是正常的 ，不要加太多水份了。 2. 攪拌好就基礎發酵 。 發酵方式有很多種： 室溫發酵 。想快一點的 ，麵團放烤箱裡 ，旁邊一鍋熱水製造溫暖的環境 。沒時間等基礎發酵繼續製作的 ，可以冰冰箱冷藏約8-12小時 。如果有發酵箱 ，40度30分鐘 。 發酵約麵團1.5倍大就可以了 。 發酵完成後分成8等份 (一個約60克）。 3. 整型 （請看影片）。整好就可以燙貝果 ，一鍋水+一匙蜂蜜 ，加熱至微滾即可 。（一般店家的營業配方是水裡加麥芽精 ，但普通人應該不會買😆我都用蜂蜜取代）。 用小火燙 ，一面約5秒。撈起 ，放在有烤盤紙的烤盤上 。喜歡貝果表面更加光亮的 ，可以在燙完貝果 ，麵團表面的水份吸乾後 ，輕輕抹上蛋白液 。我懶得抹 。水份乾了就可以進烤箱烤 。 4. 已預熱好的烤箱200度烤10-15分鐘左右至上色 。 🔸貝果最後幾分鐘上色很快 ，要記得顧爐哦！ Enjoy baking!

來來來～#蜂蜜小貝果 影片終於做好了！💦 好多人問我 ，“貝果真的一次發酵就好了嗎？” 真的哦！...

2019-11-20 06:29:23 有 5,254 人說讚
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#鮮奶泥麻糬 ~5分鐘做點心~⛱️超簡單的夏天小點心之可以吃的史萊姆😁 📣/#公告/團購中的5件組鑽石鍋具，雖然離結團還有三天，但因為大家反應熱烈，廠商備的現貨只剩最後幾組，又不想弄成預購，所以這檔會 #提早結團喔！（付款成功才出貨，所以還沒下訂單結帳的朋友請把握，只剩最後幾組，提早結團就不另外通知大家囉）。 .......................... 夏天吃冰冰涼涼的點心最好了❤️海頓都叫他 “可以吃的史萊姆”😆！這個食譜也有收錄在我的新書裡喔，真的非常簡單，是個超快就可以完成的小點心！ #鮮奶泥麻糬食譜： 1.樹薯粉25克+糖25克+鮮奶250克 ，全部放在一個鍋子裡 2.用中小火煮 ，一邊要不停攪拌 。等到比較黏稠就可以轉小火繼續煮 ，煮到更黏稠成泥/團狀 （水收的越乾成品會越稠，可以自行調整）。 3.放入保鮮盒 ，稍微放涼就可以放冰箱冷藏約半小時 。 4.享用的時候可以像我下面舖黃豆粉 ，或隨自己喜歡加花生粉 ，芝麻粉 。也可以淋蜂蜜。 Milk mochi: tapioca starch 25g+sugar 25g+milk 250g, cook till it's like a dough. Store it in airtight container. While it's warm/cold then refrigerate it till set, then enjoy with honey or sesame powder...etc

#鮮奶泥麻糬 ~5分鐘做點心~⛱️超簡單的夏天小點心之可以吃的史萊姆😁 📣/#公告/團購中的5件組...

2020-07-13 07:54:39 有 4,290 人說讚