カルディ購入品　うにバター567円 ウニの旨味たっぷり贅沢グルメバター コクのあるバターにウニを練り込みました白いご飯にのせ醤油をたらせばウニバターご飯の出来上がり パスタやパンにもよく合います バ...

スーパーで養殖真鯛の頭が198円の半額で売られていたので買ってみました。 丁寧に下処理をすると上品でとても美味しいお吸い物が作れます。 このレシピは、寿司屋をやっていた祖父が1日2杯限定でお店で出して...

今回は私が最近よく作っているパスタを紹介します。 ほうれん草は下茹でも面倒だし、たまに土が付いているのも嫌で 冷凍のものを買うことが多いです。 ベーコンは1回に使う分に小分けして冷凍しています。 簡単...

「ペペロンチーノ」美味しいけど栄養バランス悪いよな～と思っていて、 美味しさを損なわずにどうにかする方法を探していました そこで考え付いたのがこのパスタです スプラウトのピリッとした辛みがペペロンチー...

今回は簡単な基本のうにパスタを作ります。生クリームやバターは入れないシンプルなレシピです。 【うにパスタ※材料】 ・うに ・ニンニク ・鷹の爪 ・オリーブオイル ・塩 ・パスタ BGMはこちらのサ...

魚介たっぷりのペスカトーレを、ロッソでもビアンコでもなくマッキャートで。今年最後の動画になります。良いお年を・・・！ パスタに最適なアルミのフライパン(安め) https://amzn.to/2G...

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