トウもろこしのかき揚げ（天ぷら）のレシピ おかずにもつまみにも良く合います。しかも子供から大人まで幅広く愛されているとうもろこしのかき揚げです 素麺、そば、うどんのお供にも良く合います。 これでか...

暑いときはこれがオススメ！簡単に出来て、見栄えもする奴です。市販のたぬき（揚げ玉）を使えばもっと手軽に作れます。 レシピ 豆腐　動画では半丁（お好きな量） きゅうり ミョウガ 長ネギ 大葉 大根おろ...

簡単に出来るおつまみです！長芋を漬け込みだけの簡単料理の作り方です。 長芋意外にも大根、人参などでも出来ますので是非お試しください。 レシピ 醤油、みりん、酒各１ 酢０.５ にんにく 鷹の爪 長芋 ...

天ぷらの衣の黄金比 水と卵黄で２００cc 小麦粉（薄力粉）２００cc （容積比） 　 天つゆ かつお出し６：醤油１：みりん１を合わせて１回沸騰させます。 　 めんつゆなら、ざるそばより少し薄い割合で...

絶対に美味い黒毛和牛で牛丼を作りました。板前が本気で作った物です。 これを食ったら、他のは食えませんよ！ 材料 和牛切り落とし　１５０g 玉ねぎ　　　　　　１個 長ネギ　　　　　　１本 しらたき　　...

和食のプロがお店と同じ揚げ出し豆腐の作り方を伝授します。簡単で安くて、美味い揚げ出し豆腐の作り方です。 レシピ 豆腐 おろし生姜 大根おろし 刻み海苔 かつお節 あればなおいい物 なめこ缶、しし...

ラーメン屋さんでおなじみの味玉（味付けたまご）自分でも簡単に作れます。おかずにも、つまみにもおやつにも！ 簡単に作れますので、是非作ってみてください。 #煮玉子#味玉#ラーメン つけ汁は出汁５：醤...