ふわふわしっとりのマフィンを作ってみました。 バターでもいいし、ケーキ用マーガリンでもOKです。 粉と生クリームを交互に混ぜて、最後は粉と一緒にクランベリーを加えます。 しっとりとしてふわふわで、とて...

バターが品薄なので、ケーキ用マーガリンを使ったブラウニーを作ってみました。 生クリームを加えてさらにふわふわで、美味しいブラウニーになりました。 クッキーにはあまり向かないかなぁと思うケーキ用マーガリ...

リクエスト頂いていました「バームクーヘン」ですが、本物は、生地をかけながら回転させて焼くお菓子ですので、「なんちゃってバームクーヘン」になってしまいました、ごめんなさい。 でも、生地の接着に使っている...

毎年、我が家のクリスマスでは子供主体でケーキを手作り（？）しています。 ※飾り付けだけの手抜きですがｗ 今年（2014年）はクリスマスに簡単クリスマスツリーケーキを作りました☆ 既製品のみで作るので...

某ショップのロールケーキタワーに憧れていて、自分でも作ってみました。小さく焼いて数を揃えるのが結構大変でした。 それで、ついつい、味は、、生クリームだけと単調なってしまい、、ちょっと寂しい感じもします...

女子のための「ピンクピンクピンク」なケーキを作ってみました。 スポンジもピンク～クッキーもピンク～なケーキです。 食べる時に「きゃーきゃー」言いながら食べるのが理想です。 いちごポッキーの、淡いピンク...

苺サンタさんが乗った可愛いミルクレープを作りました。クレープ生地の間には、生クリームとカスタードを合わせたクリームと苺とキウイ。赤と緑でクリスマスカラーです。 生地はもっちり、フルーツの酸味とクリーム...

セブン＆アイの新商品「濃厚くちどけガトーショコラ」がめちゃくちゃうまいので、興味ある方はぜひ食べてみてください。あと、大人のチョコバットもね！ ＜商品リンク＞ ★Canon デジタルビデオカメラ i...

ヘクセンハウスを作ってみました。 型紙作りでやや悩みましたが、出来上がってみると 「可愛い♡」 クッキー生地も曲がっていたり、アイシングもうまくは いかなかったんですが、形になるって、やっぱり楽しいで...

桃のコンポートを飾った桃のヨーグルトムースケーキです。 桃は、皮ごと煮ると、薄い桃色になりますので、このコンポートの汁を使って上に流すゼリーを作ると可愛いケーキになります～♪ 楽しくて美味しいヨーグ...