薄味のだし汁でサッと煮た豆苗に、酒蒸しのささ身を合わせた、やさしい味わい。冷やしてもおいしく召し上がれます。豆苗は中国では昔から食べられていた高級野菜で、えんどうの若芽の先をつるごと摘み取ったもの。日...

パスタマシンで手打ちそばをつくってみました。小麦粉4割と2割の2種類をつくってみて、4割の方はパスタみたいに普通に作れましたが、2割の方はやはり麺が切れ易かったですね。 Today I'll show...

（Click on the Caption button!レシピを見るには「もっと見る」をクリック！Please watch in 1080p HD. 画質変更して見てください。） 最近、気になる"ス...

ABCクッキングマーケットの手作りキットは、小分けの材料がセットになっているので計量いらず！本格的なスイーツも簡単にできちゃいます♪ 2012年夏のキットは「ダブルセサミブレッド」。 ゴマのパワーで...

フライパン一つで簡単に調理することができます。 好みですが、あまり煮詰めない方がいいですね。 うどんは平麺より、丸麺が合うと思います。 ササッと出来るので我が家の定番レシピです＾＾ Can easi...

Slightly sweet and sour flavor is addictive ;) Chinese Cabbage (or Napa Cabbage) is a tasty low cal...

青森のB級グルメ、味噌カレー牛乳ラーメンです。 誰でも簡単に作れます。 カレー粉と牛乳の量は、自身の好きな味覚で分量を調整してください。 締めに御飯を入れると最高ですσ(ﾟｰ^ This is 'm...

This recipe won a grand prize at the easy recipe contest organized by Ajinomoto. I received the priz...

Ramen that you go eat at some ramen shop, they usually take plenty of times to make soup.I don't hav...

Hiyashi Chuka is a refreshing noodle recipe with lots of vegetables. A small amount of karashi hot m...