去咗清邁鳩hea咗幾日，再學整個金邊粉。 Went to Chiang Mai, Thailand to chill balls for a few days, and I learned to m...

燒烤動輒由朝燒到晚，不經不覺就食足一天。即使全日只食雞翼、魚蛋或腸仔這類「細細粒」的食材，食多幾粒，小心卡路里、脂肪隨時爆錶。今次記者特地買了一人份量的燒烤包，以計算一般人於燒烤時所攝取的卡路里，好讓...

今集入元朗食頹飯，再講吓啲兩性嘢。 Today's dish is a famous blue collar's meal in the Yuen Long district. And why is...

好多網友落單order嘅香蒜白酒蜆意粉。希望你哋鍾意啦！ A few of you have asked for this dish, so here you go :) 一人份量 - For o...

又到糧尾，帶飯上班是必然，但又毋須想到太陰功。坊間有很多感覺上不便宜的料理，原來原材料價錢非常親民，好像潮洲特色料理煎蠔餅，一斤蠔仔賣大概30元，但一人份量只需10元便可，更可將鴨蛋轉成雞蛋，便更加健...

【飲食籽：識飲惜食】 現代人越來越少煲湯，取而代之是湯料舖崛起，一人份量的湯動輒六、七十元，相宜一點喝罐頭湯又如何？經典如雜菜湯原來除了金寶牌外，我們其實有其他選擇。這次記者以$20為限，搜羅城中各大...

Youtube 200k訂閱！好多謝大家! 今日整一個好多網友要求嘅意粉。同埋好多網友都想睇吓我間屋／廚房係點。今日就帶大家逗個圈。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Th...

簡單。快捷。卡邦尼意粉 今晚收工回家已經好肚餓，一人快餐除咗出街食之外，我還是喜歡自己煮多D? 快。靚。正。之選☝?️首推卡邦尼意粉！只要雞蛋，芝士同煙肉。全個過程不用15分鐘就煮好，真係方便又好...

材料：絞肉、麵包粉、洋蔥丁、蒜頭、蛋1顆 調味料：新鮮巴西里、鹽、糖、百裡香、醬油、紅酒2大匙、胡椒粉、綜合香料 將所有材料雨調味料放入盆中拌勻，再用力摔打，靜置1分鐘。 鍋中放入橄欖油，以小火熱鍋...