丸糯本丸 在 南門江浙菜、時尚貢丸、李大華、後山小學 第090集【台灣1001個故事】2011年 的影片資訊
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[材料] 蜜瓜 1個 冷凍芒果 100g 白玉粉(精製糯米粉) 180g 水 80cc〜90cc 薄荷葉 適量 [做法] 1. 用刀把蜜瓜以鋸齒的形狀切開。挖出果核後用湯匙以球狀的方式起出蜜瓜肉,倒...
[材料] 糯米粉 100g 鹽 1/3小茶匙 水 100cc 煙肉 200~250g 醬油 2大茶匙 蜜糖 2大茶匙 鹽,胡椒 適量 車厘茄 適量 紫洋蔥 1/2個 大蔥 1條 油 1大茶匙 [做法...
材料:肉末250g、肥豬肉150g、蝦仁200g、鹽、糖、馬鈴薯澱粉(日本太白粉)、蔥花、圓糯米、白胡椒粉、香油。 做法:先把圓糯米冷水泡水2小時或放晚上放冰箱泡水隔天再取用,先把肉末放入調理盆中加...
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※ 漢字 / 羅馬字對照及諺語詳解:http://pnn.pts.org.tw/main/?p=35230 ※ 本單元由公共電視及李江却台語文教基金會合作製作。歡迎大家 link 做非營利使用...