▼文字食譜在下方喔▼ 中元節要到啦！每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦？ 本週我們要超前部署，教廢寶兩款罐頭入菜的料理，影片也會教大家一些小撇步，讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味，只能說實用yo簡單...

健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！ 「想學清爽的涼料理！」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥...

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【鹽酥雞！加雞蛋蒜泥軟嫩度大提升】 眾所期待的「鹽酥雞」上菜啦！ 阿慶就來教大家醃雞肉的訣竅 把蒜香醃進去，同時讓雞肉更軟嫩✨ 還有油炸前的「反潮」小撇步 使雞肉油炸的時候不會皮肉分離！👏 炸出來口感...

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我用去骨雞腿肉塊做的，您可以改成雞胸肉。有讀者問能不能用氣炸鍋，因為我沒有買氣炸鍋，所以不太確定操作時間，但應該是可以的，有興趣的讀者可以試試看。我單純用地瓜粉裹雞塊，地瓜粉吃起來相對於粉漿的表皮清爽...

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不久前Chris曾告訴大家 想做個新單元 沒有華麗的片頭剪輯 只專注在節目中教過的主題做延伸應用 今天試跑看看 希望大家會喜歡 本集沒有眉毛😎...