最近公司的事情特別忙，常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯，所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理，不只平日可以帶便當吃，下班之後也可以快速開飯！ 　　今天的4道常備菜準備，都會用到...

【麻油雞米糕，零失敗的蒸糯米黃金比例】 年節將近，大家準備好年夜飯的菜單了嗎？ 今天阿慶要來分享一道 經典的年菜料理「麻油雞米糕」😍 很多人在料理「糯米」時，時常會將米飯煮得太軟爛❌ 阿慶特別跟大家分...

這個新企劃很單純，就想靠自己的力量為弱勢做點什麼事情！ 前陣子天氣很冷，在家附近常常看到一些無家可歸的人 心裡總是多少有點不捨和心疼😢 我常常看見並推廣台灣美好的一面 在光明之下其實也很多需要幫助的人...

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滷肉真的好讚～～～～～ https://www.instagram.com/iamphoebeliu/ 我更換頻道名稱了！ 這裡是以前的「iamPhoebeLiu」 除了頻道名稱的改變 其它應該都...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅壇蕃茄薯仔湯 材料： 紅壇魚1斤 蕃茄4個 薯仔2個 老薑4片 處理： 1. 紅壇，用剪刀在魚頭上打斜剪一刀，頭部不要，順道清除它的...

#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面 【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！ 冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱 你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了 身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 天氣冷了☃️是時候補身子，給身體暖起來?薑醋真是一個很好的選擇? 醋方面我選用了兩款添丁甜醋，分別紅色包裝的純釀添丁...

【花生滷豬腳！軟爛適中口感Q彈超入味】 生日宴客選這道「花生滷豬腳」就對啦！ 阿慶教大家用「煮飯鍋」就能完成的作法 讓媽媽們在家也能輕鬆做出餐廳大菜✌️ 滷出來的花生超～級綿密 豬腳軟爛又入味，皮也非...

【滷牛腱捲餅！酥脆餅皮+軟嫩牛肉超滿足】 說到中式點心，大家都愛「滷牛腱捲餅」 今天阿慶師就來實現粉絲們的願望 教大家滷一鍋入味又嫩Ｑ的牛腱🤤 配捲餅一起吃，再沾上特調「甜麵醬」 口感外酥內軟，重點是...