每年農曆正月十六，南投竹山的紫南宮，都會湧入十萬信徒搶 吃丁酒，而丁酒活動也成為台灣重要的節慶活動，現在中丁酒已經和北天燈，南烽炮齊名。說到丁酒，一開始只是附近居民為了感謝土地公賜男丁，煮丁酒分享給...

您有吃過巨無霸什錦麵嗎？這一碗六到十個人吃的大碗公麵，光是碗的重量 就重達14公斤，料多實在又豐富，在網路上打響名號，吸引許多人，為了一 嚐美味前來排隊，而店家煮這麼大一碗的巨無霸什錦麵，竟然可以...

天冷時吃羊腩煲最窩心。羊腩，其實是草羊，也有人叫它做黑草羊，英文是goat。 西餐的羊架或北方人吃的涮羊肉，是綿羊，即lamb，兩者不同。 草羊最好吃的部分是腩，不過它的皮很韌，比豬皮韌許多，需要長時...

南投水里的車埕小鎮，也曾經是木材的聚集地，繁榮 一時，還被稱為小台北，但是，隨著林木產業沒落， 木材工廠歇業關門，車埕的榮景也跟著走入歷史。這 幾年，木材廠的第三代返鄉振興家業，並且發揮創意 ...

人吃的不僅是食物的味道，人吃的是文化！...

梅干、納豆、咖喱，在日本無處不在的日本食品，外國人吃的下嗎？這次的驚奇日本，邀請到五位外國留學生，來問問他們敢不敢吃沒吃過的人，當場就試吃，看看到底味道如何。有人說好吃，有人吃了之後臉全都皺一起，到底...