灣仔一條僻靜內街，最近出現一間外賣店，香氣不時撲鼻而來。原來是中環歌賦街的Paul’s Kitchen總廚，在這裏開設外賣店，主打他的招牌菜：法國烤春雞。 為了一道菜開新店，未免太冒險吧？ 總廚P...

香港人愛刁鑽口味，對蒸、炒、煮、炸、刺身之類的海鮮煮法，早已缺乏新鮮感。新開的美國餐廳The Captain's House，引入新奧爾良地道的「熱食海鮮」，先將小龍蝦、青口、虎蝦、蟹腳等海鮮用高湯烹...

高級法國菜十之八九開在星級酒店，最近開在海港城的Épure卻是例外。 店子附屬法國老牌糕點店Dalloyau，由香港老闆自創的本地品牌。 地方不大，格調典雅高貴，亮點在馬蹄形梳化背後的手繪森林壁畫...

台灣白苦瓜，多來自台中。 瓜農吳秋榮以培育白苦瓜聞名，曾獲多項台灣農業獎，有苦瓜博士之稱。 他從鄉間攀藤植物得到啟發，利用竹杆在瓜田裏搭起棚架，等白苦瓜攀上棚架，離地而生，避開雨水，又研究搭建瓜棚...

想渡過快樂時光？ 剛剛在中環開業的SEPA就特色味道兼備。主打威尼斯獨有的小酒館(Bacaro)風味，老闆是威尼斯人，兩層樓高的餐廳，放滿他特意返鄉購置的面具、玻璃瓶等擺設，配合殘破水泥牆的重工業味...

香港人愛吃馬卡龍（macaron），坊間愈來愈多來自法國的過江龍品牌，選擇琳瑯滿目。不過，若論口味上的特色，便不及躲在灣仔秀華坊的Jouer。店主既愛吃馬卡龍，也愛搜集家品，所以將兩者結合一起。店內放...

Nom這家新晉意大利餐廳，主打肉丸。 傳統的牛肉丸外，還有豬、羊、雞、海鮮和八爪魚丸等，共九款。 意大利視之為comfort food，用料卻認真。牛和羊來自澳紐，無激素無荷爾蒙；海鮮多是可持續海...

#ZUER容祖兒衣帽間雅虎旗艦店 https://hk.user.auctions.yahoo.com/hk/booth/zueryung 更多容祖兒歌曲已經登陸iTunes Store | Mor...

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近年，上海市的周邊，興起了一個又一個有機農場，很多也開放讓人參觀。好似在上海西面的泰生農場，就是其中一個。泰生農場主打自然農法，即按照自然的規律和生長周期，不使用殺蟲劑、催甜素等。整個農場種滿近百種蔬...