材料表: 甜麵團 高筋麵粉 400g 牛奶 260g 砂糖 40g 酵母 5g 鹽巴 4g 奶油 45g 波蘿皮 無鹽奶油 75g 細砂糖 75g 雞蛋 1顆 低筋麵粉 160g 上述配方可做出1...

上次有位計程車司機知道我先生是土耳其人時，就很好奇一直問我有關土耳其食物的問題，包含主食是什麼？怎麼烹調？有什麼不同？等等。司機說，因為他很少出國，所以很好奇。所以我也很想跟大家多分享一些異國料理與文...

「早餐店的吐司餐點都已經不知道吃什麼了嗎？」 「買一大包吐司也不知道怎麼更享受的吃嗎？」 加了人人都喜愛的「蛋」！ 料疊一疊放入烤箱， 叮咚，就完成一道無敵美味的吐司料理拉！ 🍓簡單哥小知識：買太多...

6道別出心裁的三明治食譜 🥪💖🤞 — 幾乎沒有人能抵擋得了，烤得香香脆脆並且夾著香濃起司的三明治。許多人為了做這種三明治，必需得用到烤麵包機。雖然，烤麵包機非常實用，因為它可以立即將吐司變成熱三明治。...

5種超有創意的早餐蛋料理 — 你想要用什麼來開始完美的一天？咖啡？茶？還是牛角麵包？有許多人早餐喜歡吃蛋，精心製作的早餐蛋，是開始新的一天最理想的方式了。但不管是煎蛋，還是水煮蛋，一段時間後會讓人覺得...

【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟，讚不絕口的細緻！步驟對了就能讓你綿密如雲！ 「什麼？照著做就能快速學會零失敗的可樂餅？」 「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學！」 咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅...

▼文字食譜在下方喔▼ 你各位廢寶敲碗的鳳梨果醬來了，還一次拍了三個口味～ 在家做果醬一點都不難，不需要什麼工具也能完成，將當季的水果在鍋子裡靜靜熬煮，濃縮後的風味強烈直接，爽～ 大家支持台灣農友的...

個玩三色麵團的點子 — 想烤點什麼嗎？但想烤一些特殊的甜點，而不是大理石蛋糕、起司蛋糕或餅乾等典型烘焙食譜嗎？下面的這道食譜要示範烘焙出有造型的甜點，有多麼容易。我們使用不同顏色的麵團，來烤出看起來很...

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《不藏私，甜點教學》-莓果米穀餅🍪 ————⚠️「食譜在文章內」⚠️———— 這次使用米穀粉來做餅乾😝 米穀粉跟麵粉的確有很大的不同， 不會有麩質過敏的問題產生。 酥酥脆脆帶點米香的口感， 真是令人難...