#塞門 #克里斯丁 對決的時刻終於到了！這次採用的對戰方式是「背對背料理」，墨魚鬆餅哥塞門對決克里斯丁，挑戰戈登網路著名的「戰斧豬排佐焦糖蘋果」會擦出怎樣子的火花！？ 永老師烹飪教室 | http:...

#牛排 很多朋友都會想在家用輕鬆簡單的方式招呼朋友，其實用對方法就能夠超級輕鬆容易～這次嘗試慢烤肋眼絕對可以讓每個人都成功複製，讓所有人「賓主盡歡」～ 追蹤我的IG https://www.inst...

#台北米其林 #亞洲料理 #finedining 舌頭不會說謊，如果你認為一道菜好吃，吃下去的瞬間舌頭就會直接性的反射你對它的真實感受。Logy的山當歸蟹肉枸杞蒸蛋真的非常、非常、非常優秀！如果你在台...

#燉鍋 #宅在家 #料理撇步 好吃的燉鍋我認為是每個人都一定要人手一道的必學料理，簡單、便宜又能冷凍保存，好處真的講也講不完，快來把撇步學起來，自己在家動手創造啦！ 追蹤我的IG https://w...

早在很久之前就聽阿文說過如果要他可以製作威靈頓牛排，這次終於一償宿願吃到了夢寐以求的終極牛排料理，真的是令我大飽口福啊！對了，這部影片是在約2個月前拍攝的，拍攝過程中也極盡小心的做足防疫措施，除了開機...

#跟我一起 #宅在家 (#StayHome #WithMe） 這是我這輩子叫過最貴的一次外送...最後的感受真的好複雜、好複雜...不過在疫情肆虐的情況下，如果真的想在家或者安全的地方來場浪漫約會，至...

上次製作冰箱熟成牛排的時候就已經看到有網友在底下留言，希望看到我利用Umai Bag來製作看看，當時就想說網友真厲害，果真知道我藏了一手啊！準備多時的影片終於亮相！這個牛排的風味簡單來說就一個字：濃！...

最近因為疫情的關係，待在家裡或者居家辦公的時間多了。不過想吃好料理的心情從來不會少啊！今天使用日本製造的Vermicular IH電子鑄鐵鍋 製作簡單美味的「無水料理」義式雜菜湯，使用後令我最驚艷的地...

#米其林 #台北美食 #天香樓 最近因為疫情關係影響廣大餐飲業，這次去天香樓剛好吃了一頓保持社交距離的優質美饌(逃～ 好啦，講認真的我自己其實越來越喜歡吃中華料理，覺得實在是博大精深到一個難以置信的地...

#GordonRamsay #地獄廚神 #covid19 說真的我這次不是很欣賞戈登的做法...不知道各位覺得怎樣？儘管說這波病毒真的讓全世界大停擺，但人們的日子還在繼續啊...戈登這個舉動也讓政府無...