淮揚菜首重刀工精細，是中國八大菜系之首。擅長煮淮揚菜、來自揚州的十里洋場行政總廚陳曉鶴，被譽為揚州刀神，揸刀廿多年，刀法勁到在國內為首長級官員煮淮揚宴。淮揚菜代表之一的蓑衣黃瓜，一塊青瓜至少18片，厚...

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本集主題：山東旅遊景點介紹 　　　　 專訪： 葉濬暘、 張增吉（資深大陸線領隊） 　　　 　　山東省，簡稱魯，位於中華人民共和國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段，是華東地區的最北端省份，省會設於...

国庆回来第一集，搞点新鲜的，我们不在广州吃，去远一点，到人间天堂苏州去体验一下如何？苏州菜，是我国的八大菜系之一，以“浓油赤酱”为特色。为了体验地道苏州菜，去之前我们也是做足了功课，挑选了好几家老字号...

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